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貓咪、美食、旅遊、生活,一起加入咪咪的世界吧!

部落格全站分類:生活綜合

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  • 12月 20 週二 202214:43
  • 【生活】咪咪的貓砂:無塵礦砂開箱/咪咪貓砂/貓奴推薦/凝結力佳/好用礦砂/無香味貓砂

這是一篇自產自銷自推的葉佩雯!因為以咪咪為設計主軸的無塵礦砂終於上市啦!
不得不讓媽媽打開塵封已久的部落格,敲上一字又一字的真心推薦
『極力推薦給家中有呼吸道敏感的人類跟貓咪』。
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製作礦砂的心路歷程很簡單,單純想要提升人、貓共同的生活環境,因為咪咪呼吸道不好,在籌畫之際我們也嘗試了很多不同質量的砂子,畢竟要咪老闆賞臉才可行,所以最後選擇使用美國原料製造,凝結力跟粉塵度都表現優異的砂子,真心希望大家會喜歡!
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  • 個人分類:生活大小事
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  • 1月 23 週一 201723:24
  • 【旅遊-南投日月潭】朵麗絲的家(新館)-推薦貓奴此生必住,以貓為設計概念特色民宿,寵物友善歡迎貓狗來玩!全新開幕試營運中

文章很長,照片很多喔!
籌備四年,興建兩年,佔地超過200坪朵麗絲的家(Doris Home),是近期日月潭全新落成,最有特色的寵物友善民宿,以貓為主軸設計的房間,完全擄獲眾家貓奴心房,不過,就算沒有寵物住宿的需求,跟三五好友來這裡住一晚,享受處處可見的活潑貓影,感受貓咪的淘氣也十分有趣,這裡可稱的上是全台灣第一間,幫貓咪量身打造的寵物友善民宿呢!
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  • 個人分類:寵物友善民宿
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  • 11月 10 週四 201613:33
  • 【旅遊-南投鹿谷】蟬說:鳳凰亭序-自然共舞的山林綠建築/玻璃屋下浪漫晚餐/台大鳳凰自然教育園區

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「漠漠暗苔新雨地,微微涼秋欲秋天。」贈內的詩詞,道盡要前往蟬說:鳳凰亭序時的氣候變化,但詩內沒提及的是藍天白雲底下的遼闊山景,和四季宜人的氣候溫度,有時運氣好會看見雲海乘風而來,隨時可以享受自然的芬多精和茶園景致,也難怪常常一房難求了。
 
▲沿著投56線往目的地行駛,會經過波光粼粼的麒麟潭,記得下來拍張照再繼續前進唷。
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  • 個人分類:特色民宿/旅遊
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  • 2月 08 週四 201816:14
  • 【食記】高雄錵鍋-錵鑶-錵鑶居家料理小教室聖凱師最新力作火鍋店!麻辣鍋/海鮮鍋/牛腩煲,營業時間到凌晨喔

網紅小當家錵鑶居家料理小教室的聖凱師終於來高雄展店「錵鍋-錵鑶」,身為粉絲當然不畏低溫的怒衝一波啊,目前都是現場候位,不接受電話預約喔!開幕回饋每鍋現折30元
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全部都是個人鍋,可以加點配料,菜單分別在車上跟候位時拍的,現場等還滿快的,因為很多人拿了號碼牌就人間蒸發,現場乖乖等就好,我們就是ㄍㄟ敖在車上聊天聊到過號,於是排了兩個多小時。
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今天點了海鮮鍋、麻辣鍋跟牛腩煲,真心覺得牛腩煲是最好吃的,其他的口味就普普各憑喜好了,如果跟三媽比,三媽在內容物部分絕對是完勝的,牛腩煲推薦加10元升級讚岐烏龍麵,這樣吃起來很像在吃牛肉麵。
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牛腩鍋湯頭以番茄熬製,所以非常甘甜,牛肉塊軟硬適中,也些是半筋半肉,整體來說,這一鍋是今天的高潮,湯頭超級完美,非常有水準。
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海鮮鍋,湯頭很清澈,半熟但配上兩隻鮮蝦、蛤蠣、豬肉片、魚肉跟簡單火鍋料,走一個小清新的簡單路線。 
  
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麻辣鍋,加王子麵整鍋變得非常邪惡,深蹲要在多做100下,中藥味很重,湯頭麻而不辣,不敢吃辣的人,喝湯就會感受到嘴唇微麻的爽度。P1890758.jpg P1890791.jpg P1890810.jpg
加29元可以無限暢飲飲料,但,不是那麼推薦,店家沒有提供冰塊,喝起來不管是冷泡茶或是果醋都少一味,不知道是否是天冷的關係?飲料本身冰度真的有待加強,除非你很會喝,不然其實喝水就好了,因為到離開前我們桌上盛的半杯飲料都沒喝完。(丸說:除非你是水牛,不然29元可以...)
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店內用餐空間照
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後記:
必須要說,這裡的吃的是名氣以及特調的湯頭,每鍋的湯底都有獨特之處,除了牛腩煲會讓人懷念之外,我並不會特別想再來排一次隊(我們排兩個小時QQ),不過看到滿多人點大骨煲,希望下次來用餐時,有機會看到聖凱師本人,這種感覺會比吃到牛腩煲更讓人雀躍。
店家資訊
店家:錵鍋-錵鑶;臉書→錵鍋-錵鑶
地址:高雄市新興區林森一路8號
營業時間:下午17:30 - 凌晨02:00
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  • 2月 02 週五 201813:05
  • 【生活】最新2020高雄到府貓咪兔子剃毛-不分長短毛均一價/到府服務免麻醉無綁繩剃毛!

高雄到府貓咪兔子剃毛又來了!在2018新年即將到來之時,預約文章也默默浮上來了,很感謝2017年貓友、兔友的提攜,幫各位主子到府剃毛時都能感受到滿滿的幸福和鼓勵,今年也請各位再接再厲丹田飽滿的旺旺叫吧!
 
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  • 1月 26 週五 201812:57
  • 【食記】高雄宮圓日本料理-香港旅客最愛國賓漢來推薦!超澎拜盆裝海鮮火鍋/超佛心超值商業午餐

「宮圓日本料理」同事介紹給的口袋名單餐廳,據說是內行人才懂吃的日本料理店,難得老太婆願意跟我一起吃午餐,這餐廳一定不能給我漏氣,而她又鍾愛日本料理的精緻,於是,宮圓就出現在今天的食記了,老實說跟媽媽二人世界吃日本料理還是頭一遭呢!餐廳外觀給人一種貴鬆鬆的氣派架式,但其實根本根本根本價錢跟食材都超級佛心,CP值破表爽度100,而且讓我跟老太婆都吃得爽爽敲開心。
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入門後左手邊是滿滿新鮮的漁獲,喜歡坐吧檯感受師傅把食物呈現在眼前的你,絕不能錯過這邊的位子,每周四次從日本空運來台新鮮漁獲,夢幻紅寶石色澤的喜知次更是饕客必點,還有黃澄誘人的海膽,天啊,迫不及待請服務人員帶位。
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雖然只有我跟老太婆兩人用餐,但為了慶祝她開葷,大點特點,基本上服務人員會明確地跟你推薦還有介紹,所以我們點了CP值爆高的商業午餐(周一到周日都有供應,完全不合理),以及一份1000元的無菜單料理跟海鮮火鍋,但後來發現真的太超過,因為東西實在比我們想像多太多太多了。以下開始介紹,喜歡看圖片就刷圖片,喜歡看文字就慢慢品嚐。
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商業午餐有六種(另有素食),〝一律是350元〞我選D餐,有綜合生魚片、綜合壽司、炸明蝦、海鮮沙拉、蒸蛋、日式泡菜、味增湯、甜點,完全會吃飽的出餐方式,食材中的海鮮都非常鮮美,生魚片則是依當日魚獲來供應,我會找時間把其他五種套餐都吃過,因為太划算跟超值了。

光以下這五樣就讓人覺得350元的套餐超級是值回票價,因為單吃炙燒系列的握壽司就有回本的感覺,還有炸明蝦跟海鮮沙拉,一系列都讓人覺得太超值!P1890302.jpg  P1890320.jpg  P1890349.jpg  P1890304.jpg  P1890317.jpg
入口即化的炙燒握壽司,連不敢吃生食的老太婆都愛慘。
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老太婆最愛的海鮮火鍋,應該以〝盆〞來形容,2個人一定吃不完,不要小看照片的份量實際是非常豐滿的,紅蟳老太婆的最愛,另外像是鮭魚、蝦子、蛤蠣、花枝等等都是不可或缺的配角,湯頭非常清甜,沒有特別調味,就是大海的鹹海鮮的甜。(還有附豬肉盤、蔬菜跟冬粉)
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多少錢呢,這一大盆只要1500元,夭壽便宜,起初以為是小火鍋,畢竟日本料理都普遍精緻啊,但這價錢配上這麼多高檔食材,讓我們家老太婆滿意到不行,一盆海鮮火鍋買到媽媽的微笑,我覺得就足夠了!
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邊吃邊說她要揪她的好姊妹一起來吃,因為這裡也有提供包廂式的用餐空間,不管是小團體還是超大家族(60人),這裡通通坐的下,還有投影螢幕,真的滿酷的。P1890251.jpg P1890253.jpg P1890286.jpg
令人期待的無菜單料理要出現了,通常出現的食材價位會大過於你點的金額,我也不太了解這家店到底怎麼了,總之佛心的不太合理(看那個火鍋就知道)!今天吃到的有;上品刺身、和風沙拉、干貝春雨煮、鹽烤日本獅魚、大蝦明太子燒、上品壽司、酥炸廣島鮮蚵、紫蘇揚、蛤仔海藻湯、甜點,太超值完全不豪小。
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干貝春雨煮是我今天印象最深刻的餐點,來自日本冬粉加上北海道干貝,用醬油稍稍調味,超好吃,不知道這能否單點,因為太讓人回味了,非常非常推薦,尤其是日本的冬粉,口感跟台灣的相比真的很〝圓滑〞,透明細緻版本的黃麵,就這形狀。
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鹽烤日本獅魚,超高級的魚下巴,油脂平均的分散的每個角落,可以優雅的拿筷子小口小吃,也可以像我一樣大口的啃,魚刺不多所以不會挑刺的小妞大可放心食用。
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大蝦明太子燒,肥美的明蝦加上焗烤在灑上明太子,是不是太超過點,蝦肉真的超Q彈的。
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上品壽司,這幾顆壽司我比較偏愛炸蝦壽司,裡面有滿滿餡料,口感UPUP。
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酥炸廣島鮮蚵、紫蘇揚;聯名登場的精艷小品,你有吃過廣島的蚵仔嗎?我是沒有,我整顆讓給老太婆了,她吃的吱吱作響,非常讚美這蚵新鮮,看照片就知道,那個湯汁都爆出來了,現場真是蚵味逼人。
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紫蘇揚,紫蘇葉包裹著手工現打的魚、蝦漿,高溫油炸後,外酥內軟的口感讓人一口接一口。
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蛤仔海藻湯,繼日本冬粉後讓我再度愛上的滋味,說實在沒什麼特別,就是蛤蠣湯,但用大蔥調味的蛤蠣湯還是第一次喝到,有點類似蒜頭蛤蠣湯,但又沒有蒜頭的嗆,配上日本來的海藻,口感非常特別,海藻吃起來很像山藥,稠稠的非常好入口。
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甜點就是綿密的紅豆湯,粒粒分明軟硬適中的紅豆,真是完美的END啊!
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後記:
遠在宜蘭的老姊知道後,直說宮圓跟台北的三井是齊名的日本料理店,覺得我們也太會挑了,含淚的跟老太婆討論今天吃了什麼,回家後也立刻把宮圓推薦給常常有家庭聚餐的姑姑,而且這裡還有供應素食,很適合茹素的表弟,總之,今天用餐,完全挑不出缺點,真的有的話就是地點稍稍隱蔽,不過這樣也好,如果紅及到一位難求的話也是難為了我們這些嘴饞口袋又平平的饕客。
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店家資訊
店家:宮圓日本料理;臉書→宮圓日本料理
官網:www.miyamaru.com.tw
地址:高雄市苓雅區苓中路16號
電話:07-332-5587
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
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  • 1月 05 週五 201815:59
  • 【食記】高雄我家帶皮羊肉爐-〝霸王蟹羊肉爐〞繼天使紅蝦鍋後霸位登場!

二訪,我家帶皮羊肉爐,上次見面是初春的天使紅蝦鍋,今天主角換成英國來的霸王蟹,店門口還貼出愛玩客推薦美食店家的布條,再度證明是一間裝潢低調但口味卻不平凡的〝羊肉爐mix很多海鮮〞的店家。
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對於上次的天使紅蝦鍋還意猶未盡,這次的螃蟹風格更讓人招架不住,看圖片真的無法想像有多大隻,蟹殼本身就佔了一個成年男子的手掌大,店家滿可愛的,一直借我們的蟹殼去給其他桌欣賞。
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蟹殼朝上是因為怕蟹膏太快沉入湯底,而且還有隔著蟹殼加熱的作用,較不容縮水或煮過頭,約莫煮滾5分鐘就可以大口享用這滿滿滋補的精華了。
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1680元霸王蟹火鍋附六道菜及大大兩盤兩層樓的肉(豬、羊),跟上次天使紅蝦鍋的附菜大同小異,喜歡羊肉爐的朋友也可以把肉片改為真正的羊肉爐,〝就是塊狀的羊肉〞,但不管這麼改真的都可以吃非常飽,這次用餐人數是三男兩女,可達到,飯吃光湯見底的程度。
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這次我們吃螃蟹的方法比較豪邁,沒有使用任何道具加成,只想測試牙齒堅固的程度,戴牙套的我也是下海啃了一隻大腳,吸吮的鮮味真的很過癮,當然不想硬碰硬的,也可以跟店家索取吃蟹工具。
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附菜有鹽烤白蝦、鹽烤風螺、烤鯖魚、煎蔥蛋、炸黑輪、干貝酥。(皆附白飯)
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煎到恰恰不油不乾的蔥花蛋超下飯,但還是比較懷念上次的三波蛋,除了有蛋香還濃濃的肉香啊,建議大家換成三波蛋,絕不會後悔啊!
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火鍋的湯底是本身的羊肉爐高湯,跟海鮮完美的融合一起,滋味互補皆不起搶戲但各有千秋,喜歡羊肉爐跟吃海鮮的朋友,可以在這家店同時滿足,湯底真的非常濃郁,煮久了容易過鹹,但入冬喝起來格外暖身,除了基本配菜之外,火鍋裡面也是有很有料的喔,老闆有透漏過完年有搬家的打算,所以想嚐鮮,大口吃螃蟹的手腳要快一點,建議提早訂位避免向隅喔。
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店家資訊
店家:我家帶皮羊肉海鮮燒烤;臉書→我家帶皮羊肉海鮮燒烤
地址:高雄市鳳山區南榮路246號
電話:0930-939-667
營業時間:16:00 -  00:00
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  • 個人分類:高雄食記
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  • 1月 03 週三 201812:12
  • 【食記】高雄大八日本料理(四維店)-499元生魚片/牛肉/龍蝦主題式套餐吃飽又吃巧!

初訪,離阿嬤家很近的大八日本料理(四維店)近期推出499元晚間時段的主題套餐「旬彩」,跟小阿姨揪一揪就來了,她是很好的飯友也很懂吃,屬於精打細算但不是奧客的吃貨媽媽。
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499元的套餐從前菜到主菜共有七道,有較於之前常去的大八巨蛋店吃到飽或是港式飲茶類,這裡採的是主題套餐或是單點,份量適中剛剛好,以這次吃的「旬彩」中食事類的米飯,跟自選的強肴主菜都能把胃部空間塞好塞滿,對我還有小阿姨來說不管是價格或是口味都給予不錯的評價。試賣期間享拍照打卡9折的活動,算下來其實就抵掉10%的服務費了。
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除了吸物(湯品)跟強肴(主餐)之外,我們都恰恰好吃到兩種不同口味。
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前菜─和菓子、山藥素麵。新鮮的牛番茄用蜂蜜糖漬,是道非常開胃的前菜;把山藥刨成細絲,沾上日式和風醬汁,簡單又爽口,帶點淡淡的黏液是顧胃的秘密武器,同時也是養顏美容的聖品呢。
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沙拉─冰卷鮮蝦和風醋。和風醋搭配海鮮不止去腥又解膩,中間厚實的綠色植物正是石蓮花,酸澀的口感一片嚐試剛剛好。
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燒物─香魚姿燒、雞肉串燒。香魚僅用鹽巴塗抹外層,這樣的作法最能吃出魚的新鮮度跟原味,肉質細嫩且刺刺分明,最重要的是這隻魚不會很大隻,對於女生來說非常剛好入口入手的一隻魚。
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充滿正能量光芒,非常閃耀的擺盤!焦香的外皮代表這隻魚烤得非常成功。
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雞肉串醬香味濃郁且肉質非常軟嫩,很想讓人再加點的單品。
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炸物─生蠔酥炸、一口勝(豬排)。超大顆蚵仔,酥脆的麵衣覆蓋著飽滿強烈的鮮味,完全沒有腥味,請盡快食用因為冷掉在吃會覺得有點嘔心(太鮮太濃郁);味道普普口感有點柴柴的一口豬排,如果主食點了豬排,其實就跟炸物重複了,菜單上的小瑕疵有點可惜。
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豬排有三塊,大小跟微笑薯餅差不多。
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食事─鮭魚飯糰、(花)壽司。很厚實的飯糰,大概是小7的1.5倍大,這個主題讓愛吃米食類的我很滿意;花壽司除了裡面包了常見的小黃瓜還有高麗菜,吃起來有種又脆又黏的感覺。
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吸物─鮮魚味噌汁、酥皮濃湯。味噌湯使用的魚肉種類依當天供應的生魚片為主,簡單來說就是把畸零的魚肉充分使用,湯碗下面有小蠟燭持續加熱,是一碗喝起來很浪漫的湯;酥皮濃湯好喝的秘訣就是酥皮要夠酥不能塌,舀(搓)下去後,湯要夠熱夠濃,這兩種淺規則,這碗湯都同時具備了。
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強肴─安格斯雪花牛紅酒燒、起士豬排。強烈無敵推薦點上牛肉當主餐,真心不後悔的高CP值,加上剛剛的飯糰其實超下飯(好不浪漫),6分熟的牛肉見紅不見血,以乾煎的手法要把牛肉處理到這麼軟爛還飽有肉汁真的不簡單,醬汁部分也讓人很驚豔,微酸微甜的紅酒醬汁,細小的顆粒是黑胡椒跟洋蔥末,配上嘟嘟好的牛肉,讓人大大滿足。
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會牽絲的豬排,裡面的起司不止一種,喀滋喀滋的金黃麵衣配上濃濃的起司,讓小阿姨讚不絕口,但是如果肉汁可以在飽滿一點,這道豬排會更出色好吃。
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這裡的飯後甜點及飲料採自助式,有超級多種明治口味的冰淇淋,此外,如果喜歡吃海鮮的朋友,滿建議直接升級為688波士頓龍蝦的主餐,因為看旁邊桌的先生吃的很過癮,相較於菜單上的小龍蝦姿燒就感覺還沒發育完成,下次再來會考慮點波士頓龍蝦過過癮。
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後記:
年過30之後,相約吃到飽餐廳變成一種互相傷害的吃食模式,主題套餐的份量比較適合〝現在的我們〞,有點飽但又不會太飽,精緻但卻每種都很美味,是一頓非常精緻的「家(閒)常(話)便(家)飯(常)」,對比大八巨蛋的熱鬧吃飯聲,這裡用餐氣氛好太多了,包廂式的座位可以靠窗也適合多人一起共餐分食,推薦給大家。
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店家資訊
店家:大八日本料理四維店;粉專→大八日本料理四維店
官網:http://www.daba.com.tw/
地址:高雄市苓雅區四維二路144號
電話:07-334-4141
營業時間: 11:30 - 14:00;17:30 - -21:30
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  • 個人分類:高雄食記
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  • 12月 23 週六 201709:56
  • 【食記】高雄巷口宵夜點心(中華店)-夜貓子嘴饞好去處,多樣化餐點港式台式任你選!

今天來推薦前金區附近美食-巷口宵夜點心,深夜時分,如果不知道要吃什麼千萬別忘記這裡,營業時間完全配合夜貓子作息,食物選擇種類很多,很容易讓人產生選擇性障礙,今天的飯友依舊是Vi,剛訂完明年婚宴會館就立刻來飽餐一頓了,決定正餐宵夜一併在這裡解決。
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冰火波蘿油;港式點心中滿常出現跟眾人打招呼的扛霸子,香甜微酥的外層,一口咬下是溫溫熱熱的感覺,開始咀嚼後冰涼的奶油塊在嘴裡化開,這種冷熱交織的感覺超柔和,口味不會太甜膩,鹹度也剛剛好,怕全吃完熱量太高,也適合你一口我一口(疑,不是說好吃宵夜)。
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蟹味蒸燒賣;點餐的時候沒認真看,一度想成是黃色外皮上面有紅色點點那種燒賣,沒想到蒸籠上的燒賣看起來超澎拜,而且還非常非常好吃!
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外皮不濕爛,內陷包裹的非常紮實,〝滿大顆的〞,肉質不會有呼呼、容易散開的感覺,最上頭的蟹肉條更是把這甕襯托得唯妙唯肖。
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招牌燒肉蛋餅(加起司);來巷口不點蛋餅系列絕對是大錯特錯,蛋餅的口感偏像脆皮蛋餅,外緣煎到酥酥脆脆,〝恰恰~恰〞的餅皮搭配豐富內陷,讓人一口接一口,巷口的蛋餅真的不踩雷,可說是高雄平價美食。
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焦糖花生棉花糖厚片;分成兩個口感來分享,因為一次吃完這一片真的太甜,所以熱熱的吃,你可以有入口即化的感覺,放冷後再吃,則可以吃到棉花糖的Q軟,因為棉花糖會牽絲,所以用手把厚片剝開是最快速又方便的進食方法,拿叉子切開比較淑女一點沒錯,但你的手真的會很忙碌。
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最上層的焦糖香氣很誘人,雖然棉花糖表面看起來焦焦的,但吃下去不會有臭灰搭的感覺,整體來說滿好吃的,女生來的話滿推薦點這一道做分食。
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起司火腿蛋公仔麵;中場休息時Vi看到旁邊桌客人在吃,被麵裡的愛心蛋給吸引,於是這碗就出現在我們桌上了,清淡不死鹹的湯頭用起司做鹹度的上的加強,搭配的剛剛好。
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看到愛心就少女心大爆炸的女孩,開啟相機先食模式。
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古巴三明治-乳酪燻雞三明治(加泡菜);製作時間較長,等候時間較久,麵包吃起來有法國麵包的厚實,麵包表面也是微微酥脆,加了泡菜之後,整體口味變得很重,〝是會辣的泡菜〞,一開始不會覺得辣,但越吃越辣,屬於後勁十足的辣度。
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乳酪絲遍佈四處,香氣在嘴裡漫遊,這口味比較不推薦加泡菜,因為泡菜的香脆太搶戲,壓過原先乳酪三明治的口感,吃到後來會變成雙主角重口味的三明治。
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凍檸七、咖啡牛奶;凍檸七的杯底深淺了一顆自漬鹹檸檬,喝起來陳皮味很重,有一種檸檬氣泡飲跟梅子雪碧的清爽,滿推薦這杯平價的凍檸七,很解膩;咖啡牛奶是12月份限定的熱飲,不在菜單上,咖啡香氣大過於牛奶,如果可以奶香味可以多一點,這杯就太完美了!
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巷口宵夜點心一直是夜貓子心中的高雄宵夜美食,整體消費每人平均分攤約100-150元(今晚三人行),地理位置也很好找,滿推薦外地朋友來高雄旅遊當成晚間加場的地方,除了港點跟台式點心也有異國風情的美食推薦給大家,不管是深夜嘴饞還是想吃到肚子炸掉這裡都是充滿邪惡的地方。
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店家資訊
店家:巷口宵夜點心-中華店;粉專→巷口宵夜點心-中華店
地址:高雄市前金區中華三路225-2號
電話:07-281-0789
營業時間: 19:00 - 03:00
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  • 12月 15 週五 201721:47
  • 【食記】布登小鎮英式料理-聖誕節聚餐約會熱門餐廳,來場優雅的英式風格美食饗宴吧!

耳邊響起輕快的佳節歌曲,配上應景的聖誕布置,來這邊拍上美照跟好姐妹談天說地,真是一大樂事,而這裡也是高雄市區知名的英式餐廳〝布登小鎮〞,服務真的太好,如果聖誕節約會或聚餐,不知道要吃什麼就選這裡吧(希望還有位子)。
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店家隱藏在住宅區,大馬路邊外頭紅色顯眼的電話亭已洋溢著異國風情,推開門後,英國紳士風格散佈到整個店間,後院更是大家必拍(賞)點,一開店我們就準時來搶頭香了,所以可以拍到空景,但後來鄰桌的媽媽小姐們,也搶著跟後院的聖誕樹拍照,紅配綠以及小巧的裝飾品伴隨輕快歌謠,聖誕節真的到了!
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今天只有我跟Vi兩位優雅的女生(燦笑)用餐,終於有飯友是可以露臉的,當然要把握機會好好幫她拍個照,點餐的部分因為目前推薦共享分食,雖然我們人薄但是嘴饞,所以Vi認真的點了一大堆。
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馬薩拉香料辣炒雞翅;香氣四溢!先油炸過所以外表呈現微酥狀,吃起來孜然味道強烈,外表雖紅烈(嚇人用的),微辣的口感適合不敢吃辣又愛吃重口味的女孩,是一道會吮指的料理。
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英式傳統炸魚薯條;英國知名的傳統美食,主打英式料理的布登小鎮當然吃的到,一口咬下金黃色酥脆的麵衣,細緻綿密的魚肉完全不感覺油膩,另外還搭上新鮮現炸的馬鈴薯薯條,混著油醋或塔塔醬都十分爽口。
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德國酸菜烤豬腳;兩個女生真的不會點這一道菜(根本吃不完),所以,這是一道電話遙控的點菜,「包回去熱一熱當下酒菜」,是一種男人要去試結婚西裝的雀躍,所以要吃豬腳壓壓驚嗎(燦笑)。
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Q彈的豬腳沾上黃芥末醬非常清爽,肉質不會像橡皮筋一樣咬不斷,就算戴著牙套也非常好咀嚼,服務人員也會貼心詢問是否要幫忙切成小塊或自己切,很棒!
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英式巧克力紅酒燉牛肉;對牛肉很挑剔的Vi異常熱愛這鍋牛肉,因為牛肉纖維較多,一不留神很容易把肉質烹煮到乾柴,但這鍋牛肉嫩到不行,讓Vi又喜又驚!這鍋肉完全採共享分食的概念,適合多人數聚餐時一起分享,本身有附贈一小碗白飯(就是一個叭噗狀),喜歡吃米食或擔心吃不飽的話,建議加點皇室香料飯,因為這鍋超級好下飯。
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油脂豐厚的牛烙條烹煮過後,吸收了紅酒的香氣和巧克力淡淡的微甜,優雅又不失美味的一道料理。
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黑松露奶油龍蝦頓飯;奶香味壓過松露的香氣有點可惜,鮮味略顯不足,但可以吃到實在的龍蝦肉讓人很感動,份量適合一人獨享,可以吃很飽那種,這裡的燉飯比較適合個人小品(我比較不浪漫,胃口比較大)。
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主廚每日例湯(玉米濃湯)、傳統焗烤洋蔥湯;沒有勾芡的濃稠感,喝到到微碎的玉米顆粒,盛裝容器面積較大,在開放的露天下要快點喝完,不然風一吹冷掉就可惜了;傳統焗烤洋蔥湯上頭襯的是一塊麵包,相較玉米濃湯,味道顯得非常濃厚,口感也較重,這道湯品非常適合墊墊胃暖暖心。
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季節熬煮鳳梨酒香鮮果茶;超級無敵推薦這壺茶,可以免費續壺一次,首先,這壺容量很大,所以以共享概念來說非常划算,當店員主動說可以續壺的時候(我也忘了問),再度為布登小鎮加分滿滿,女生聊天是沒在看時間的,聊八卦時喝上一杯好茶真是冬天一大爽事。
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打開壺蓋裡面有著新鮮鳳梨果肉,記得一起飲用唷!
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皇家特選蜂蜜鮮奶茶;奶泡很綿密,口感非常〝樸實〞但不平凡的奶茶,這是我跟Vi討論的結果,「說不上來就是跟外面不一樣,很香很好喝」。外面的蜂蜜奶茶大部分是蜂蜜搶走奶茶的鮮味或茶香味,但這一杯真的非常巧妙的維持了所有平衡。
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法式烤布蕾;滑順綿密又順口,奶香味適中,選擇當飯後甜點絕對沒錯,下次想試看看英國老奶奶檸檬蛋糕。
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後記:
這間餐廳之前Vi就有來吃過,當時評價就不錯,應景聖誕節用心裝飾的後院更是美炸,價位來說趨於中階,但用餐氣氛真的非常非常良好,食物也很美味,位子寬敞舒適,服務人員在接待上更是客氣貼心,在暖冬的高雄與好姐妹在優雅的院子裡,喝上一杯茶聊個是非八卦讓人超放鬆,布登小鎮是一間會讓人再訪跟推薦給朋友聚餐約會的店。
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店家資訊
店家:布登小鎮英式料理;粉專→布登小鎮英式料理
地址:高雄市左營區曾子路348號
電話:07-350-1312
營業時間: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00

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