今天來寫一篇離我家超近而我卻不知道的〝高顏值好味道〞日式丼飯，在裕誠路上的〝祝福 櫻 日本九州炸物滑蛋丼飯專賣〞(名字好長)，老闆是道地的日本人，所以餐點的口味當然承襲了傳統的日式作法，店內位子不多，建議提前訂位比較保險，我選吧檯的位子用餐，除了可以邊看邊吃很享受外，也可以聽老闆三人的對話(1中文2日語)，若你喜歡聊天也會幾句日語，不妨打開話夾子吧！
以炸物來說，將新鮮食材裹上特製麵粉下鍋油炸，現點現做是他們的堅持，這點也是美味的保證啦，我們今天點了SP丼(炸蝦、炸雞排、炸豬排)跟炸雞塊定食外加一個110的小套餐(明太子玉子燒跟可樂)，不過打到這邊的時候，發現當天套餐的可樂忘了給我們，可能顧拍照也忘了提醒服務生，有點小難過就是。
祝福SP丼(炸蝦、炸雞排、炸豬排)；很豐盛的擺盤，如果覺得份量太多會吃不完，可以在點餐的時候告知飯量要減少，裡面有店內招牌的三種炸物，可以在這一碗一次吃到，CP值很高份量也非常足夠，很推薦。
炸蝦，沒認真數有幾隻，但應該有超過兩隻才是，蝦子吃起來的口感不會粉粉的，有一點脆度，而且粉漿裹的很剛好，不會吃到後來像在吃炸麵糊。
炸雞排，說是雞排其實樣子比較像雞塊，肉質鮮嫩還保留水分，因為另一份餐是炸雞塊定食，所以我有搭配定食的沾醬一起吃，只能說，怎麼吃都好吃！
炸豬排，麵衣緊貼著豬排，肉質吃起來不乾，雖然是綜合口味的丼飯，但豬排也是很夠份量的。
炸雞塊定食；這裡的炸雞塊裹的麵衣跟SP丼的裡的雞排不一樣，簡單來說，〝就是在日本吃到炸雞塊味道〞，又薄又脆又多汁的口感，不過，最大的差異點是日本會配上大量高麗菜絲跟美乃滋，這裡是胡麻醬口味的生菜配上馬鈴薯沾醬，馬鈴薯沾醬會讓你想起麥當勞的吉士堡，很特別的沾醬。
來這裡記得加點一份玉子燒，今天選擇了明太子口味，你看看，裡面塞進滿滿的明太子，雞蛋柔軟綿密，明太子微微辣度不嗆超好吃。
後記：
就是吃得很飽很滿足的一家日式丼飯，價位很合理，食材都是現點現炸，所以不管是外帶還是內用都要等上15-20分，老闆真的很靦腆，因為不太會說中文，所以大部分時間就是一直在做餐，如果遇到會講日語的客人會像遇到知己般的聊起天來，最後，奉上小鮮肉的照片，樣貌就是在日本街頭會看到的年輕男子啊。
店家資訊
店家：祝福櫻日本九州炸物滑蛋丼飯專賣；臉書→祝福 櫻 日本九州炸物滑蛋丼飯專賣
地址：高雄市三民區裕誠路209號
電話：07-556-5486
營業時間：(午)11:00 - 14:00 、(晚) 17:30 - 21:00
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