太后降旨要吃雞，所以...帶著咪咪叫雞去，因為咪咪本身是十足雞肉愛好者，所以就安排他一起加入取雞的行列(滿搞笑的)，這家桶仔雞在瑞豐夜市附近，爬文才發現居然是板橋赫赫有名鄉村桶仔雞，有一種踩到好雷的感覺。
烤雞環境非常非常的乾淨，沒有黃垢焦黑的污漬黏在牆壁(你知道的，很多烤鴨烤雞店的牆壁都是威猛先生的痛...)，下午去的時候只有老闆娘一人，老闆娘非常熱心，給人笑容滿面那種親切感，提前一小時預定即可，每隻雞都是500元，買一隻就會送你100元折價卷，挺划算！
為什麼要寫這篇食記，一隻500元的雞相當兩人份簡餐，對我來說也是很值得紀念的一餐，而且把雞撥開的優越感是很爽快的(哈哈哈)，這裡的雞都是使用鹿野雞，外表金黃色澤讓人〝食指大動〞，旁邊那一小碗是貨真價實的雞湯，可沾可不沾，通常我都是把它留起來煮湯，原汁原味的雞湯喝起真的超讚！
拍完全雞照我們就要開始廝殺了，看太后要把雞扭斷的凶狠手勢，就知道上了年紀的女人不好惹吧，辛苦你了，阿雞！
雞肉撥開後鮮滿欲滴的雞汁沾滿整個手套了，而且雞油雞汁佈滿整隻雞，太后一直叫我要拍這個畫面。
大概每個扮演剝雞的主角都會邊剝邊吃，這也是全家歡樂的一部份。
雞肉吃起來的口感帶有淡淡的蒜香味，肉質鮮嫩口口滿足，本身雞肉是帶有鹹味，所以不用沾胡椒鹽就很夠味，以白飯來說，這隻雞就是超值大主餐。
登愣！成果驗收，太后說雞本體如果吃剩可以直接丟進去煮湯，加洋蔥或是番茄就會變成一鍋美味的雞湯。
後記：
以桶仔雞來說，體型比其他手扒雞或是甕窯雞在小一點，但我最喜歡的是他們的衛生環境，這種不刻意營造出來的工作環境讓人印象深刻，老闆娘還教我可以一起搭配泡菜吃也很美味，但我想配啤酒才是王道吧！新鮮現烤的雞真的超級無敵香，我騎車回家的時候，只要停紅燈我都覺得我是路上焦點，因為太香了反而還有點害羞...。
店家資訊
店家：鄉村農夫桶仔雞左營店；臉書→鄉村農夫桶仔雞左營店
地址：高雄市左營區南屏路283號
電話：07-5530858
營業時間：11:00 - 20:00
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