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星期五,每個禮拜最值得慶祝的一天,一起吃柳橙王子手作的蛋糕吧!今天的餐桌咪咪怎麼有點像開喜婆婆啦,下次想挑戰用紙箱跟厚紙板做的頭套,應該會更有趣。(僅供拍照,貓咪不能吃喔)

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我們一共收到經典蘋果派柏林巧核及生乳捲三款蛋糕,運送過程非常完美,拆開時蛋糕完好無缺,蘋果派是咪咪阿嬤要吃的,柏林巧核跟生乳捲則是咪咪老母起心動念來著,反正想吃甜點的理由都只是藉口。

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經典蘋果派我自己真的沒有很喜歡蘋果派這玩意,連麥當勞的蘋果派都不敢吃的我,這華麗的龐然大物出現時真的讓我有點恐懼,秉持敬業跟好奇的精神,吃了盤子那一塊,挖嗚!不哩阿好吃耶,過程中有出現淡淡肉桂香,肉桂不搶戲就是很安分的當一個小配角,夾層的蘋果內餡剛剛好,不會讓人有壓迫感,上頭的蘋果薄片讓人在吃派的同時,還可以感受到蘋果片的新鮮口感。

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吃這顆巨大蘋果派的時候,請用真正的刀子切,因為最外層餅皮真的很扎實,而且幾乎不會掉屑屑,小細節可以看的出來真材實料,咪咪的阿嬤說,這是一款高顏值又實在的蘋果派

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柏林巧核使用比利時巧克力製作而成,上頭的烏黑的邪惡勢力一直催促我拍照的速度要加快,你看看,巧克力可以當鏡子了,反光的如此均勻,一刀切下去,巧克力馬上順流而下,口感來說,巧克力的甜度非常剛好,配上核桃真的是天衣無縫,這麼說是有點誇張,但它的甜度真的控制的讓人驚艷,核桃的出現也讓巧克力蛋糕不在那麼單調,它是整個蛋糕的靈魂人物,真的

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無奶油無麵粉添加的柏林巧核,單純使用核桃取代麵粉製作而成,所以每口都吃的到濃濃的堅果香,用簡單的原料製成不簡單的口味,難怪是店裡的人氣王。

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生乳捲我是行動派的,尤其對於乳製品的蛋糕系列特別喜歡,拍完照立刻就把它消滅了,可能是冷藏的溫度關係,吃的時候它並不是那麼像生乳捲的口感,比較牛奶冰淇淋巧克力蛋糕,但是我超喜歡的啊,真是一個美麗的巧合,而且這條蛋糕非常的扎實,切開的時候你會感受到蛋糕完全不想跟刀子一刀兩斷的感覺,也能感受到生乳捲的重量,CP值很高,真心推薦

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不私藏好吃小撇步!可以依照生乳捲退冰的程度來決定裡面生乳的口感,若是從冷凍剛拿出來一下下,會吃到像奶油冰淇淋的口感,若是退冰時間再延長,會吃到介於鮮奶油與冰淇淋中間的冰沙口感,你喜歡哪一個種

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後記:我一直以為店家的名字〝柳橙王子〞是指一個人,但這真是天大的誤會,這裡的柳橙王子指的是天竺葵的一種分支,粉色花朵中帶有清淡的柳橙香氣,不過這種花朵在台灣並不常見,這優雅神秘的花朵就這麼讓柳橙王子誕生了,希望藉由手作的溫度,分享最自然無任何人工添加物的甜點給大家。喜歡我們別忘了到咪咪的粉絲團按讚喔!

 

店家資訊

店家柳橙王子 Prince of Orange 手做甜點&餅乾;粉專→柳橙王子 Prince of Orange 手做甜點&餅乾

樂天購買:http://www.rakuten.com.tw/shop/princeorange/

地址:台北市中正區濟南路二段48巷7-1號 

電話:02-2396-8596

 

 

 

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    蔡阿咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()